雨の日

今日は1日雨だったのでお昼は野菜たっぷりの冷やし中華にしました。

トマト、水菜、錦糸卵を目指したもの、きゅうり、もやしのナムル、セロリと豚肉を炒めたものをのせました。

生姜をたっぷりと摩り下ろしたゴマだれにしてみました。

きゅうりとトマトは食べ合わせが悪いと昔聞いたことがあるような気がするのですがどうなんでしょう...？

ピクルスも作ったので明日以降が楽しみです。